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2018年10月 3日 (水)

風連・道の駅レストラン「風の寄り道」もちかき揚げ丼

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特に期待してなかったのですが、意外なおいしさに驚きました。
かき揚げ丼は脂っぽさが苦手であまり好きではありませんでした。
しかし、餅の個性がその脂っぽさを完全に包み込んでくれているのに加えて、かき揚げ自体がもちもち感を得ることで新鮮な味わいが。
さっそく自宅でも作ってみようかな。

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