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2018年1月10日 (水)

ぷちGARAKU・2018年1月マンスリーカレー

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今月のマンスリーカレーは「スパイシーキーマ 温泉たまごにチーズのせ」です。
長いですねw
この温泉卵とチーズのおかげで、味わいはかなり甘めです。
で、見ての通り、通常のスープにライスを浸して食べるスープカレーではなく、ライスの上からスープをかけて食べます。
私、最初に全部かけちゃいましたが、少しずつかければよかったです。
すべてを「スープにライスを浸して食べる」通常のスープカレースタイルで食べようとするとスープがちょっと足りないんですよね。
スープカレーのように食べる、かけて食べる、具とライスの味を楽しむ。
この3つのトライアングルをとっかえひっかえ楽しむ。
そのための、後がけスープなんだと言うことに食べ始めてから気づく粗忽なわたくし。
それでもスープにたっぷり浸した状態ではスパイシーに、キーマオンリーでは逆に甘く。
自分のペースで味を変えながら食べられる面白いカレーですね。

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